Now Reading
Món ăn vặt mới toanh từ khoai lang, ai ăn thử cũng khen ngon nức nở

Nguyên liệu:

2 củ khoai lang

90g đường trắng

30g nước lọc

Cách làm:

Khoai lang gọt vỏ rửa sạch rồi thái khối.

Món ăn vặt mới toanh từ khoai lang, ai ăn thử cũng khen ngon nức nở - Ảnh 1.

Đun nóng dầu ăn trong chảo, dầu nóng khoảng 80% thì cho khoai vào chiên ở lửa vừa và nhỏ cho đến khi khoai chín hoàn toàn thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Món ăn vặt mới toanh từ khoai lang, ai ăn thử cũng khen ngon nức nở - Ảnh 2.

Cho đường vào chảo, thêm nước lọc và khuấy đều, đun cho đường tan (tỷ lệ đường : nước là 3:1) hoàn toàn.

Món ăn vặt mới toanh từ khoai lang, ai ăn thử cũng khen ngon nức nở - Ảnh 3.

Khi đường hơi keo lại thì đổ khoai lang vào, đảo đều nhanh tay ở lửa nhỏ.

Món ăn vặt mới toanh từ khoai lang, ai ăn thử cũng khen ngon nức nở - Ảnh 4.

Đảo đều cho đến khi đường kết tinh và bám đều vào miếng khoai thì tắt bếp (quá trình ngào đường này giống như bạn sên các loại mứt).

Món ăn vặt mới toanh từ khoai lang, ai ăn thử cũng khen ngon nức nở - Ảnh 5.

Thành phẩm:

Buổi chiều se lạnh mà được thưởng thức những miếng khoai lang ngào đường vừa nóng hổi lại ngọt ngon thì chắc hẳn sẽ ấm bụng lắm, món khoai sẽ giúp bổ sung năng lượng bị mất trong cơ thể trong những ngày trời rét.

Món ăn vặt mới toanh từ khoai lang, ai ăn thử cũng khen ngon nức nở - Ảnh 6.

Chúc bạn ngon miệng!

VÌ SỨC KHỎE GIA ĐÌNH VÀ CỘNG ĐỒNG, HÃY ĐEO KHẨU TRANG!

See Also

Trong bối cảnh đại dịch corona diễn biến phức tạp, chúng ta cần nâng cao ý thức bảo vệ gia đình và cộng đồng từ hành động vô cùng đơn giản: Đeo khẩu trang.

Xem thêm  Muốn có da đẹp dáng thon đón hè bạn nhớ uống 2 món sinh tố này mỗi ngày

Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), bên cạnh việc hạn chế tiếp xúc với người khác hay thường xuyên rửa tay với xà phòng – đeo khẩu trang là việc làm bé nhỏ nhưng mang tính chất phòng ngừa cơ bản nhất, ngăn chặn nguy cơ lây truyền virus corona qua nước bọt hoặc dịch tiết đường hô hấp.

Món ăn vặt mới toanh từ khoai lang, ai ăn thử cũng khen ngon nức nở - Ảnh 8.

Tổng hợp

© 2016 phunudoday.com - All Rights Reserved.

Scroll To Top